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2019/03/07
山东牛排类西餐厅餐饮设计团队在装修中的6个窍门

我们说到西餐就会想起欧美人的餐桌,进而能想到的第一道菜大部分人都会说是——牛排,近年来牛排类西餐厅在我国层出不穷。说来西餐厅是属于西方名族特色类餐厅,首要想到的就是餐厅确认定位后的设计装修,山东牛排类西餐厅餐饮设计团来给你说道说道这其中有什么小窍门。

第一:表演台

山东牛排类西餐厅餐饮设计团队认为,表演台是西餐厅必不可少的,表演台可以增加餐厅格调,成为西餐厅的一大亮点。

第二:园必隔

西餐厅的空间设计要与其总体装修设计风格相互搭配。山东牛排类西餐厅餐饮设计团队提出可通过虚的手法遮挡视线在空间布置上,似隔非隔,隔中有透,实中有虚。通过利用布慢、漏墙、珠帘、屏风、竹篱、木栅等缓冲通道与视线满足部分客人不想被打扰的心理,这就是所谓的“园必隔”。

第三:风格搭配

根据风格定装修,偏园林风的西餐厅可以设有亭台楼阁、曲径花丛、拱门回廊、小桥流水来衬托景致,仿古西餐厅可以在装修、装饰、布局及人物服饰、语言、动作、茶艺表演等方面下功夫,现代西餐厅就更加多样化了。山东牛排类西餐厅餐饮设计团队认为可以多融合年轻人的想法,设计上更加新潮对食客更有吸引力。

第四:灯光装饰

山东牛排类西餐厅餐饮设计团队根据多年的西餐厅设计经验得出,西餐厅的灯光照明度要求不高,但是在局部照明的细节上一定要多下功夫。例如增加灯罩,或者利用光影原理制造空洞和立体感,让食客有良好的视觉效果。

第五:景观装饰

西餐厅中装饰的景观也是不可或缺的,山东牛排类西餐厅餐饮设计团队提醒几个要点:(1)借景:可以通过距离搭配自然景观或者装饰达到效果;(2)虚实搭配,实景可以是亭台楼榭,虚景可以是光影气声;(3)山水自然,用叠石理水提升西餐厅文化底蕴。

第六:材质装饰

对于西餐厅的装修,山东牛排类西餐厅餐饮设计团队建议选择比较灵性自然的材质,追求的是一种质感和纹理的变化。

如果你目前有开西餐厅的打算,对于山东牛排类西餐厅设计团队提到的以上几点装修小窍门要多加注意啦,西餐厅的装修装饰设计要以自然亲切,高雅别致等给人放松的良性因素为前提,不是越贵越好,是越适合越好。

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