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2018/06/07
山东中式面馆餐饮设计:浅析餐饮空间的光环境设计

山东中式面馆餐饮设计要考虑多方面因素的影响,比如光环境。下面我们就从光环境的特点说起:

自然光是动态的,具有可变性和分散性。

1、可变性

一天之中,阳光随时间的变化不断改变入射的方向、角度及光照强弱。早晚阳光色调相对较弱,撒进室内光线柔和、低调,通常是在太阳升起以及太阳西沉时分,阳光与地平线成0-15度的两个时段。上下午的阳光则比较充足,撒进室内,温暖、和谐。但是中午的阳光比较强烈,对室内影响较大,山东中式面馆餐饮设计借助不同种类的玻璃、窗帘、或者窗的自身结构变化进行光线调节,避免产生不舒适的感觉。另外,光线的强弱也因季节、天气情况变化而变化,具有不确定性。

2、分散性

自然光本身并没有形,而通过建筑的采光来实现的,具有分散性。这就要看山东中式面馆餐饮设计设计师如何合理、有效地利用自然光。室内自然光源也是建筑自身形态规定的,为了营造不同的室内效果,建筑的开窗形式会因其变化。在济南中式面馆餐饮设计中建筑与光的互动得以体现,而这种互动性是由自然光的分散性所导致的。

自然光能使空间生机盎然,引发空间的节奏感,起着空间引导的作用,室内空间随着外部环境的变化而产生丰富的表情。以绿为属性,光线透过顶部的开窗,影影绰绰的空间随之鲜活起来,撒在墙上给人以韵律感和节奏感,使本来单调的空间活跃起来,这种表现光空间的设计手法,体现了设计师沉稳的设计理性。

    

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