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2018/07/12
济南茶餐厅餐饮设计之如何把茶餐厅装修设计的更好

相信每个餐饮业主都希望自己的营业场所能够引人注意,因为这是引流的关键因素之一。今天的主题是茶餐厅,那么同样的问题,如何把茶餐厅装修设计的更好,就是设计师与业主非常值得花费心思的地方了。一般情况下,济南茶餐厅餐饮设计宜简约、明亮,给人自然、舒适之感。大型落地玻璃的搭配,可以让顾客看到繁华的街道,也让行人看到典雅大方的店面设计;在济南茶餐厅餐饮设计中灯光须配合桌椅的颜色,最好是以暖色调为主。

中国是茶文化的发源地,茶可以说是中国的国饮。很多地方把喝茶称之为“吃茶”,可见茶文化在我们中国已经早深入人心。我们知道,茶餐厅来自于香港,因此茶餐厅装修设计应以香港为正宗,可以将港式茶餐厅的特色融入进济南茶餐厅餐饮设计中来。

济南茶餐厅餐饮设计小编认为茶餐厅装修设计一定要有一处夺人眼球的设计,可以根据场地大小,考虑增加吸烟室、儿童娱乐区等。为了提高服务本身的质量与品质,比如设置一台电视、一个仿古书架等等;在茶餐厅装修设计要注意中台后则的摆放,其实在后则可以摆放些各种不同的酒、装饰品、悬挂的酒杯,给顾客留下轻松、周到的第一印象以博取顾客想要下次在来光顾的心理。在茶餐厅设计中还要注意收银台的设计及摆放位置,吧台最好设计成酒吧吧台状,台上多点放纸巾、宣传单、印着茶餐厅地址的打火机、收银柜等。总之呢,在餐厅装修效果图中一定要保证厨房运作的安全和环保。

厨房的设计一定要合理。北京茶餐厅餐饮设计采用开放式厨房,顾客可看到食品的操作过程。全部使用一次性餐具,员工统一着装,这样才能显得干净卫生,让顾客放心用餐。厨房在茶餐厅装修设计营业的前期作用不明显,因为客流量小,但到了后期,当店内菜品能够吸引越来越多顾客光顾时,如厨房设计不够合理,设备落后,将有可能因上菜速度慢导致客源流失。


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