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2018/09/14
把中国美食文化融入到设计中的山东中式海鲜餐馆餐饮设计

由于时代发展,人们对于现代餐饮设计的需求不仅仅是物质上的,更注重精神方面。环境不管高档与否,都追求舒适优雅的用餐环境。山东中式海鲜餐馆餐饮设计,其餐饮设计风格更具有文化品味与个性色彩,因此受到了很多顾客的喜爱。

山东中式海鲜餐馆餐饮设计的设计要点:

其一、文化内涵的运用。把中式海鲜这一饮食文化融入到餐饮设计中,已成为现今餐厅设计的一种时尚。并承载着文明母体加以表现和烘托,借用手段表达,不仅体现了对源远流长、博大精深的中式饮食文化感兴趣,也体现了对与中式海鲜文化有关的环境、餐具等用品感兴趣。

其二、鲜明的主题与整体设计相符。有与之相对应的室外景观环境,得当的门面招牌,视觉冲击很强的LOGO形象,精美的餐区软饰搭配,符合整体空间色彩搭配的餐布,以及表现运营精华的菜单设计,紧扣中式海鲜餐馆设计的主题。鲜明的主题是餐厅文化空间环境向目标顾客群体所表达的中心思想和经营理念,也是企业表达其理念与使命的载体。

其三、舒适度。而中式海鲜餐馆设计要有一个怡人的就餐环境,最忌讳的就是空气污浊、排烟不通畅,要有良好的排风排烟体系和冷暖设备体系。

济南中式海鲜餐馆餐饮设计,打造浓浓的中国风美食文化,让顾客在享受用餐的同时感受中华文化的魅力。


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