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2018/11/06
济南自助餐餐饮设计中软装的搭配是非常重要的

对于自助餐餐厅,餐厅内的光线应暖暗舒服,这类餐厅一般情况下是不采用自然光的。济南自助餐餐饮设计针对这类餐厅,一般会采用暖色的壁灯或者白炽灯,这种灯光方便光线的控制。

济南自助餐餐饮设计中,除了整体风格之外,餐厅的软装搭配也是也是较为重要的。内部整体装饰一般分为三个环境来进行设计,分别为:餐厅整体绿化环境设计、光环境设计和色彩环境设计。

针对餐厅的室内绿化环境设计,一般建议采用真假结合的方式来进行布置,也即近真远假,通俗来讲就是靠近人体的绿化是真的,而远离人体的绿化是假的,那么远近如何进行区分呢?一般在视线距离13米处的地方进行绿化,因为这个距离点基本上分不清真假,这样的布置不仅省钱也便于管理。在绿化搭配上,一般以喜阴的植物为主,尽量少用多花粉的盆栽,多用悬挂盆景、攀藤的布置方式。

济南自助餐餐饮设计中光环境设计占据着很大的比重,餐厅的光线一般分为自然光和人工照明的光线,对于快餐厅、咖啡厅这类的餐厅,光线比较适合明亮简单,并且尽可能的采用自然光,白天的时候一般不开启灯光,夜间时的灯光可采用白炽灯和日光灯相结合的方式,通过此方式可以产生明快的视觉效果,可以增加顾客的饮食欲,同时在柜台和一些景点的地方设置射灯、壁灯或者束灯。为了渲染餐厅气氛,有些时候在餐桌上会辅以烛光。针对酒店宴会厅这种餐厅的话,光线适合温暖明亮,白天可采用自然光和人工照明相结合的布置方式。

最后就是餐厅整体的色彩环境设计,济南自助餐餐饮设计对于这种餐厅适宜冷色调,多以白、浅蓝色、浅绿色、浅灰这种低色素彩度的色彩为主,也即长波色相、高明度。对于酒吧、咖啡厅、酒店宴会厅这种餐厅比较适合采用典雅的暖色调,一般以玫瑰红、明黄色、银色、金色、杏色这种中波色相、中明度、高色素彩度的颜色为主。


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