关于餐厅、餐馆、菜馆、酒楼.....不管是去哪里吃饭，除了说菜式味道是参考的标准之外，舒适度也是需要考虑的。山东餐饮设计在对于餐厅基本设计上特别需要注意几点。

一、氛围

当人们看到一家餐厅时，首先感受到的是这家餐厅的氛围，热情似火、清新高雅、民族风情等等，各不相同。山东餐饮设计时需要注意的是要根据餐厅的特色，搭配合适的壁纸、桌椅、门牌等，整体营造一种舒服的氛围吸引食客驻足。

二、灯光

灯光是特别能够营造氛围的设计，灯饰和灯光的颜色和餐厅整体氛围相得益彰， 好的灯光效果能够促进食客的用餐体验。

三、音乐

音乐也是用餐时不可忽略的一点，山东餐饮设计进行时可以根据餐厅的需要，搭设乐队表演舞台，将音响位置设计隐秘而有特点。音乐也是促进食欲的一大利器， 这方面切不可忽视。

四、桌椅

桌椅的选择要搭配餐厅氛围、格调、档次选择适合的风格，讲究风格的同时也要记得舒适性，如果这方面的预算充足可以考虑定制。

总之，山东餐饮设计要根据外部建筑风格搭配内部气氛的设计，要更好地突出餐厅的主题为出发点。