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2019/11/28
北京门头店餐饮设计中灯光设计的运用

古语说“食色性也”,中国人吃饭更是讲究“色、香、味”俱全。在餐饮空间中,能够把色香味这三个重要元素串联起来,互相配合,相得益彰的便是灯光的设计了,今天思斐设计小编就带大家了解一下北京门头店餐饮设计中灯光设计的运用。

当下的餐饮空间已由传统的经营模式逐渐走向高端化、个性化、多样化的创新餐厅,主题餐厅更是如雨后春笋般争相冒出。而这种创新型十足的餐饮空间变化所需求的环境视觉效果更是对灯光设计有着较高的要求,并且,在特定的时候,北京门头店餐饮设计认为灯光对人更是有着一定的引导与暗示。所以说,灯光的运用在餐饮空间中是十分必要的

营造气氛

营造就餐环境的气氛是灯光设计的主要作用之一,北京门头店餐饮设计认为通过灯光的光影、虚实、明暗操作,给顾客一个舒适宜人的就餐环境,留下一个美好的印象。不同格式的餐饮空间应使用与其相对应的灯光系统。例如,根据中国传统的就餐理念,中餐厅的光源选择通常以暖黄色为主。暖黄色彰显着温馨感,但单纯的使用暖黄色来营造气氛会显得单薄,北京门头店餐饮设计认为搭配上明暗的变化,则可以渲染出一种热闹、欢快的场景,在这种情景下顾客的内心便会油然的萌发出一种家的感觉,产生依赖感。

而酒吧的灯光设计则与中餐厅截然不同,酒吧通常选用低亮度的冷色光源配上少许的暖色光源装饰,带给顾客清爽、朦胧的神秘感。北京门头店餐饮设计中认为酒吧的灯光设计是从个人的观点去接近大众的品味,以独到的见解来感染大众的审美。并且酒吧的灯光设计更加的突出个性,一个理想的酒吧环境需要在空间设计中创造出理想的灯光氛围,最大限度的满足顾客的各种心理需求。不同的地域文化孕育着它独特的餐饮环境,但不管怎样,它们总有一个相同点,那就是灯光的搭配。

表现材质

餐饮空间对于装饰材料的选择大多比较苛刻,不同的材质对应着与之质感特征相适餐厅主题。北京门头店餐饮设计中餐饮空间的设计目的本就是为了给顾客带来视觉与味觉上的双重享受。不同的灯光照明与材质的完美结合将这一设计目的得到了完美的升华。例如,在传统的中式主题餐厅中,为凸显名族特色,北京门头店餐饮设计中通常会选用纹理色泽流畅的木纹装饰材料搭配上暖黄色的灯光照明,在暖色灯光的投射下,木纹的颜色会表现的更加古朴、自然。

但是,在灯光与材质的搭配上要注意一点,就木纹来说,木材本身的颜色就属于暖色系,这时如果使用冷色灯光照射,北京门头店餐饮设计认为木材本身的颜色便会丢失,从而显得苍白、无力。在餐厅的装饰中,为了表现出餐厅的个性艺术,经常会选用一些特殊的装饰材料,比如大理石、地毯、墙纸等等,大理石本身是冷冰冰的,但是,在材质的背后使用暖色光源处理后,大理石圆润的外表则会显得更加温暖柔和,给顾客一种美的享受。而对于毛毯这一类表面粗糙的材质,北京门头店餐饮设计认为在灯光的作用下更是将其柔软的纹理集中体现了出来。

以上就是思斐小编今天所要分享的内容,北京门头店餐饮设计中灯光设计在营造餐饮气氛方面以及表现餐厅材质方面有着非常良好的效果。

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