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2020/03/13
说说传统建筑环境中的山东主题酒店设计策略

国内旅游业和经济水平的快速发展,使得旅行产品的更新换代不断加快,普通的旅行模式已无法满足大众需求,随之而来的是主题式、体验式等诸多新型旅游产品的出现,主题酒店便是这一背景下的产物。今天由思斐设计给大家说说传统建筑环境中的山东主题酒店设计策略。

传统建筑环境中的主题酒店作为酒店业与地域文化相结合的产物,是地方文脉的保护者和传承者,在山东主题酒店设计之中也包含诸多地域性设计策略。思斐在走访调研大量位于传统建筑环境中的主题酒店基础上,试从城市肌理、功能业态方面对主题酒店的地域性设计提供一些建议和意见。

1、城市肌理

我国幅员辽阔,历史文化源远流长,不同的地理、气候、文化以及居民生活方式也造就了各地不同的街巷空间肌理,街巷的宽度、长度、建筑的尺度、组合方式、以及各地民居的固有都成为传统街区肌理的构成要素。山东主题酒店设计中,由于传统建筑环境这种特殊的地理位置,在主题酒店的设计中要充分考虑总体布局与周边传统建筑环境的肌理相适应。在主题酒店对街区肌理的顺应在设计中也应从道路系统和建筑单元两方面入手。

山东主题酒店设计中,宏观层面的道路系统,一些规模稍大的酒店会呈现出组团式布局的形态,建筑与建筑之间的连接就需要通过过道、连廊以及巷道等方式相联系,此时,酒店中的道路体系在尺度和规模需顺应进入酒店的这一级道路,延续传统街巷的空间肌理。如扬州一些客栈,规模较大,呈组团式布局,东关街主街呈东西向走向,宽度较宽,由主街向南北侧又延伸出了许多小街巷,宽度较窄,客栈主入口与东关街主街相连,进入后的两条主要道路也与周围南北向的小街巷平行,道路宽度和等级相似,延续了街巷的道路肌理。

2、功能业态

由于受限于传统街道的肌理、场地等因素,传统环境中的主题酒店的规模偏中小型,而在其功能方面更加注重旅客的体验感,不会有奢华酒店较为标准齐全的配置,更讲究与现有街区功能的互补性原则。山东主题酒店设计中,政府及开发商在酒店的规划及布置上的出发点很多都是为了扩展街区的现有功能,开发新功能吸引人流并充分发挥传统街区内每一栋老旧建筑自身的价值。许多传统街区内已存在丰富多样的特色小吃、康体娱乐生活馆,因此该类街区对于主题酒店的需求仅限于补充现有功能,拓展新的可供旅客休憩停留的场所来吸引旅客。因此,山东主题酒店设计不同于一般的星级酒店的奢华配套,传统街区型主题酒店更加注重的是规模及功能上的小而精。如苏州平江路历史街区的探花府花间堂酒店,平江路主路呈南北向走向,并向东西向枝状延伸出许多小巷道,主要的客流和人流也多聚集在主路上,巷道中的人流较少。平江路主路上大多是主题小店,稍具规模的餐饮和住宿较少,探花府花间堂的位置就位于巷道的深处,在功能的设置上以住宿为主。

以上就是思斐设计今天所要分享的内容,在山东主题酒店设计中来说,餐饮也只有很小一部分,其位置与功能选择恰好与周边的这些业态形成互补,为街区增加特色住宿功能的同时,也能带动周边业态的发展,相辅相成。

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