DESIGN
设计动态
欢迎垂询:400-1339-033
2020/05/05
商业餐饮空间设计中对领域性和私密性的考虑
从心理感受来说,在室内空间当中,人们并非都喜欢宽阔敞亮的空间,而是更喜欢相对独立具有私密性和领域性并且可以带来充分安全感的空间。所以在商业餐饮空间设计中,设计师们必须从消费者角度来考虑领域性和私密性的要求。今天思斐设计就来和大家一起聊聊商业餐饮空间设计中对领域性和私密性的考虑。

在商业餐饮空间设计当中,人们更喜欢选择靠墙的卡座位置,不愿意选择人流大或靠近门的位置,就是消费心理上的一种需求。对于大多数人喜欢在靠近墙的位置就餐现象的解释主要有如下两个个方面:
1、领域性与人际距离
思斐设计认为,室内环境中个人空间常需与人际交流、接触时所需的距离统盘考虑。人际接触实际上根据不同的接触对象和在不同的场合,在距离上各有差异。人际距离的概念中提出,根据人际关系的密切程度、行为特征确定人际距离,即分为:密切距离;人体距离;社会距离;公众距离。
每类距离中,根据不同的行为性质再分为接近相与远方相。例如在密切距离中,亲密、对对方有可嗅觉和辐射热感觉为接近相;可与对方接触握手为远方相。当然对于不同民族、宗教信仰、性别、职业和文化程度等因素,人际距离也会有所不同。
2、私密性与尽端趋向
思斐设计告诉大家,其实领域性在空间范围内,那么私密性则会涉及在相应空间范围内包括视线、声音等方面的隔绝要求。就餐人对餐厅中餐桌座位的挑选,相对地人们最不愿意选择近门处及人流频繁通过处的座位,餐厅中靠墙卡座的设置,一方面墙体给顾客塑造了安全感,另一方面卡座的半包围形式既阻挡的视线也起到相对隔声的作用,因此大受欢迎,满足了消费者私密性和安全性的心理需求。
因此,在商业餐饮空间设计中需要注意空间的可视性,道路、指向需要有明显的特征。餐厅的开放就餐区域需要考虑到人与人之间的距离,相邻餐桌椅之间的距离,在分隔较少的空间当中需要加强距离感来提供消费者的私密性感受。
全国免费咨询热线:400-1339-033
济南:
北京:
上一篇: 商业餐饮空间设计中灯光应如何设计下一篇: 民宿酒店设计之防火设计要点
推荐阅读