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2020/07/23
餐饮设计中家具提取传统乐器元素的三个方法
餐饮家具因其具有必要性、通用性及匹配性等特点,变成了传承中国传统乐器文化的良好载体,提取中国传统乐器元素运用于餐饮设计中。今天思斐设计说说餐饮设计中家具提取传统乐器元素的三个方法。

1.餐饮设计中的抽象概括与特征夸张
中国传统乐器的造型具有浓厚的东方传统特点。从商朝运用青铜制造的编钟至后来的古筝、南阮、琵琶、二胡等传统乐器因产地及发声原理的不同,从而具有不同的造型特点及结构特征。餐饮设计中,例如宋代家具相对明清家具没有过多注重器物本身的设计,而是更注重“心境”,因此有很大的借鉴与发展的空间。餐饮设计中,抽象概括便是通过简化传统乐器的整体造型或将其抽象化得到设计元素的方法,但仅通过抽象概括还不足以提取出来适合运用的元素,在抽象概括的基础上,还需要对有关元素的特征进行必要的夸张和再设计。
保留传统乐器中造型特点明显的曲线,餐饮设计中,对整体轮廓进行概括,使元素整体造型符合当下人们的审美观念,再将传统乐器中比较鲜明的特征进行必要的夸张,使该元素更适合运用于现代家具设计中。乐器箜篌中提取餐饮设计元素,就需要尽量保留中国传统乐器的造型美感,利用箜篌优美的造型并对有关结构进行合理餐饮设计和夸张。也可以对传统乐器中琴弦的特征进行夸张,就可以通过该元素体现出独特餐饮设计的东方意境美感。
2.餐饮设计中的文化提炼与精神演绎
琴被古代文人君子作为修身器具之一,餐饮设计中,其装饰也象征了当时人们对美的表达及文化观念。文化提炼即通过提取传统乐器中的装饰特征,并经过一定的衍化得到餐饮设计元素的方法。其多采用局部提取的方法,即提取中国传统乐器的局部结构、装饰工艺或花纹图案等元素。传统乐器中丰富的装饰工艺与装饰图案皆是古人传承下来的中华传统文化的艺术瑰宝,将其应用于现代餐饮设计中,将赋予现代餐饮家具独特的东方传统意蕴。
3.餐饮设计中的材质提取与联想转化
传统乐器的制造离不开材质的选择,餐饮设计中,不同材质的乐器有不同的地域特征及文化内涵。材质提取法是将中国传统乐器的制作材料及使用色彩提取运用的方法。例如声学性能品质好的木材能够在外力刺激作用下,自身振动并辐射声能,发出动人心弦的声音。
材质在餐饮设计中可以对情感基调及氛围做宏观的把控,材质的纹样、肌理、色彩等所塑造的外部形态与其光滑、粗糙、柔软、坚硬等质地,会通过视觉、触觉等多种知觉感知来削弱酒店设计与受众的距离。物体的构成少不了色彩及材料的搭配,其很大程度上决定了人们对物体的联想和心理感受。以上就是思斐设计今天所要分享的内容。
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