思斐空间设计

DESIGN
设计动态

欢迎垂询:400-1339-033

2018/06/01
北京中式家常菜店餐饮设计单位:餐饮文化空间设计(基本形态篇)

饮食文化的空间形态是不同的,北京中式家常菜店餐饮设计单位根据联合国世界旅游组织的分类,对餐饮业分为餐饮文化产业,快餐文化产业,文化产业的饮料,小吃店,其他食品文化产业。


(一)餐饮文化业


1.中国的餐饮文化在世界餐饮文化中也可谓是独树一帜。中国是一个伟大而重礼仪的国家,中国美食品种繁多、口味多变,根据各个地方的地域和民俗特性,又发展出各个地方的餐饮文化,长期以来受世界各国的食客们喜爱。。北京中式家常菜店餐饮设计单位在餐饮空间设计上也深受中式餐饮文化的影响。


2.西式餐饮文化是中国人对西方国家餐饮文化的统称,通常是指美国,英国,法国,意大利和俄罗斯的餐饮文化的代表。西餐厅以其优雅安静的用餐环境,餐具精美,柔和的光线被人们所喜欢。北京中式家常菜店餐饮设计单位在餐饮空间设计上也融入了部分西方餐饮设计理念。


(二)快餐文化业


随着人们的工作,生活节奏加快,大量的快餐餐厅逐渐孕育而生并深影响了消费者的习惯,同时也改变了人们的饮食观念。标准化的加工大多采用自动化或者半自动化,操作加工时间减少,高效的生产效率是快餐的基本特征,大多数快餐文化注重视外包装,品牌的宣传。北京中式家常菜店餐饮设计单位充分融入其优点参与设计个高档餐厅的连锁化。


(三)小吃店文化业


小吃就地取材,能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌,是一个地区不可或缺的重要特色,小吃是深邃的历史和文化背景的一个重要的文化成就。它象征着大众文化的审美意识,琳琅满目的小吃,实际上组合成了一幅文化和小吃快餐文化的美丽画卷。



全国免费咨询热线:400-1339-033
济南:北京:

上一篇: 北京中式家常菜店餐饮设计公司:餐饮文下一篇: 山东中式家常菜店餐饮设计公司:餐饮文

推荐阅读

联系我们

请把规划告诉思斐

主创团队均为设计硕士、博士学历,且具备不同的国籍文化背景下的学习、从业经历。
亦世界,亦知中国。

400-1339-033

点击预约设计师

中国 · 北京市朝阳区大屯路与北苑路交界金泉时代广场1单元617室(总部)
中国 · 济南市槐荫区烟台路与顺安路交界西元大厦西塔506室

全国免费咨询热线:400-1339-033

关于思斐 / 案例展示 / 经营之重 / 设计动态 / 服务流程 / 常见问题 / 网站地图/ XML

Copyright 2017 思斐空间设计 备案号 : 京icp备18021585号