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2019/05/30
山东茶餐厅餐饮设计公司谈谈餐饮空间如何塑造形象
餐饮行业今年来发展不凡,大众普遍都喜欢在外聚餐,山东茶餐厅餐饮设计公司了解到,很多大型餐饮巨头都进行了餐饮空间的形象的塑造。
1)餐饮空间的形象视觉
餐饮空间的店面设计,是吸引顾客的广告。山东茶餐厅餐饮设计公司认为,店面设计也应具有个性和新颖感,吸引人们进行商业活动。酒店或宾馆等餐饮空间的店面建筑形象要结合城市环境的整体、商业街区景观的全局出发,以此作为设计构思,充分考虑地区特色、历史文脉、商业文化等方面的要求。餐饮空间的店面建筑形象要反映行业的特点和经营特色。
餐饮空间的视觉形象还反映在餐饮空间的布局和色彩上,山东茶餐厅餐饮设计公司觉得,这反映在餐饮空间的服务上,即企业形象系统表现为视觉形象(VI)、行为形象(BI)和经营理念(MI)3个方面。
2)瓷饮空间的界面处理
餐饮空间有三大界面,包括顶棚,地板和墙面。它们不仅是环境的安全性、耐久性、经济性的体现,还是风格和艺术性的体现。山东茶餐厅餐饮设计公司认为,从功能和使用上看,顶棚要防脱落;地面、墙面、柱面要耐水、耐碱,地面要耐磨、易清洁、易维修、易更换,而且装修中要符合消防防火的规范要求。
在三大界面中,顶棚、墙面、柱面等暴露在视野之内,而柱面、墙面、壁柱,门、窗、窗帘等与人们的使用接触最多,从美学上看,山东茶餐厅餐饮设计公司认为,它们的色彩,材料、造型不能影响到空间的大效果。顶棚、地面、墙面和柱面要形成一个整体的效果,不能各自为政,因此从色彩上,要保持一个基调,造型上围绕主题,发展延续,构图、形式和韵徘、方圆与变化、色彩、风格与材料等在整体上要保持统一与协调。
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