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2019/12/05
北京茶餐厅餐饮设计带你了解茶文化对茶室空间设计的影响

中国传统文化有着五千年的历史,在博大精深的文化库里,茶文化就是其中之一,茶文化发展的过程中,受着佛教、道家、儒家思想的影响,佛教僧人在参禅悟经时候讲究心静如海,道家思想讲究“天人合一”,儒家讲究自然之美,这三大思想伴随着茶文化的发展,也是茶文化发展的三个时期,今天北京茶餐厅餐饮设计就带你了解茶文化对茶室空间设计的影响。

茶文化对现代茶室空间设计影响

1、空间布局的影响

传统的茶室对于空间布局非常简单:一个室内空间里走道两边对称布局,最常见的茶室空间布局样式就是并排布局。在古色气息的空间里,并排摆放几张茶桌,并没特殊复杂的摆放方式,品茶者可以从走廊来到各个区域。北京茶餐厅餐饮设计认为大部分的传统茶室都是以”U”型为布局方式。

2、内部环境的影响

在传统茶室空间内部的环境里追求朴素,贴合自然,考虑到茶室多数是在都市里,所以北京茶餐厅餐饮设计认为自然之美其实是利用植物、景观、画作、壁石等等自然或者人为因素融入到茶室设计中,这样便可以给体验者带来回归自然的感觉。

3、装修风格和家具的影响

茶文化对茶室装修风格和道具摆放环节中有着深厚的影响,北京茶餐厅餐饮设计认为传统茶室的朴素、自然、安静都是对一个茶室空间的诠释。在道具上的摆放以简洁高雅为主,道具精美又不华丽,适度为宜。木桌、木椅、一套茶具,再适当加入盆栽花束或字画做装饰,就是一个空间一片天地的感觉。

灯光在茶室空间的设计

灯光在室内的表现不只是照亮,北京茶餐厅餐饮设计认为同时也作为联络建筑内部物体间的关系纽带。灯光在茶室内划分为两大功能:一是做为照明去使用,二是通过灯光来表现观赏品的艺术价值。北京茶餐厅餐饮设计认为空间内部合理的照明是给人舒适、舒服的感觉的重要因素,而达到这种目的需要理性规划,体现了光和环境在建筑内部的艺术魅力。

室内设计的空间里,北京茶餐厅餐饮设计认为空间分割通常都是墙体,但室内空间是不必须用墙体来分割完整空间的,墙体的设置会影响到视线、自然光源采集以及空间动线的流畅性,尤其在大的公共空间,例如:展厅、酒店大堂等等。为了保证空间的视野、光照充足,而又不影响空间分隔的功能,北京茶餐厅餐饮设计认为灯光的强弱对比可以很好的实现这个作用,并且给空间带来多样化的氛围。传统意义上的空间导向都是由文字或者符号指引,而灯光在室内的设计就可以替代文字和符号去做一些空间的指导空间内部流线导向。

以上就是北京茶餐厅餐饮设计今天所要分享的内容,在茶室的设计方面能让人舒服的设计是关注装饰产品与设计的联系,以人为本、适度为本。

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