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2020/10/20
酒店餐厅设计改善措施及应注意的细节

酒店行业随社会经济发展也在迅速的更新扩大,许多大型酒店已经不再单纯的以满足顾客住宿为经营目标,开始注重酒店的多元化、主题化、个性化发展,这就要求在进行酒店餐厅设计的时候能够从整体到细节全方位的贴合酒店目标,处理好空间设计的各个环节,从酒店门厅带酒店陈设物品,从大的空间布局到小物件的设计摆放,都给与精心的设计,从而给顾客带来良好的入住体验。

酒店餐厅设计改善措施及应注意的细节

1、注重局部空间设计

酒店空间是由其主建筑以及局部建筑组成的,在进行酒店餐厅设计时除了对主建筑的详细规划以外,还要注重各局部建筑的协调与处理,实现酒店空间整体与局部的统一,保证酒店的美观及功能二者之间的和谐。星级酒店的门厅可以看作是酒店主筑的延伸,门厅外的延伸区域是酒店形象的突出展示区,是顾客对酒店产生第一印象的区域,酒店门厅是酒店设计中十分关键的一个环节。门厅作为酒店室内建筑与室外建筑之间的一个连接点,除了过渡人流外,门厅还具有星级酒店形象展示功能,因此门厅的设计需要与酒店室内设计的风格保持一致,同时门厅设计需要考虑酒店大堂的采光问题,可以通过运用角度以及取材等辅助手段尽可能加大引入自然光线的面积和时长。门厅在酒店中只占据酒店整体建筑的一小部分,但也是至关重要的一个建筑点需要在酒店餐厅设计过程中加以重视。

3、运用多种装饰品增加室内设计的表现力

优秀的酒店餐厅设计作品的风格体现需要各个方面发挥作用,而不应单单靠墙壁、天花板、地板等的装饰进行表现。设计师可以通过家具的设置、灯具的选择、陈设品的放置等方面进行渲染。同样,酒店餐厅设计师应该注重家具等装饰品的风格与房间整体设计风格相吻合,在中式设计风格的房间中,应该使用传统的中式家具,尽量避免西式沙发的应用,做到整体有机结合,使部分与整体达到统一。这些都需要设计师进行相关研究,制定出合理、美观的设计方案,从而达到酒店餐厅设计的效果。同时,还要进行统筹兼顾,对每个细节都给予考虑,确保房间在实现功能作用的基础上,做到美观的最大化。

3、用不同的表现形式突出个性化设计

设计效果的体现需要设计师对房间采用不同的表现形式,体现整体的设计效果。在具体的酒店餐厅设计中,材料和材质可以给设计师提供很好的设计灵感,不同材料可以在触觉和视觉上给人们一种直观感受。在星级酒店设计中,肌理的表现力和应用范围得到很大的拓展,深受设计师的青睐。肌理的形态多样,可供设计师选择的空间很大,丰富了星级酒店的空间氛围,营造出多姿多彩的空间氛围。

酒店餐厅设计最集中地体现了酒店设计的魅力。不论设计哪种空间,设计者都能从酒店室内设计找到施展的机会。大堂室内设计包括了前厅、酒吧、休息室以及客房等空间的设计。酒店餐厅设计相当复杂,并且随着社会的发展,需要设计师有足够的耐心和设计能力。


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