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2020/07/28
带你了解餐饮设计中色彩的运用与界面装饰

在室内色彩的细节处理中,餐饮设计的冷色调和暖色调的组合使整个房间和部分房间形成对比和回声,界面装饰的可观,可以产生更丰富的视觉效果,提升就餐时候的愉悦感,给消费者带来别致的消费体验,可以达到精神层面的享受。今天思斐设计说说餐饮设计中色彩的运用与界面装饰。

1.餐饮设计中色彩的运用

在餐饮设计中,色彩不仅仅可以影响消费者的视觉感受,同时也会影响人们的就餐情绪。良好的色彩处理可以在满足室内功能要求的同时,体现文化氛围。空间消费下餐饮设计的色彩应该促进人们的食欲,保证客流的频率,同时创造舒适的就餐体验。不同的色彩给消费者带来的空间体验是完全不同的,例如红色给人一种激进的感觉,可以增强消费者的食欲,但是同时也会带来视觉上的疲劳;绿色给人一种勃勃生机的情绪,可以让人感受到青春和健康,现在一些商家推出绿色健康环保餐厅,深受消费者的喜爱。

2.餐饮设计的界面装饰

餐饮设计的界面作为室内环境设计的重要组成部分,其空间由顶棚,地面,墙壁和隔板隔开,由原来单一呆板的设计手法,朝着多元化、个性化和整体化的方向发展。在顶棚的餐饮设计上,有的餐厅利用自然采光形成的顶棚界面,空间变得更加通透,室内也可以分享到阳光;利用千姿百态的灯具造型来改变顶棚的界面,给人无尽的遐想。餐饮设计中,顶棚多采用藻井的形式,墙面多采用木装修,以红木为基调,显得庄重沉稳。

在地面接口的餐饮设计中,高端餐厅更多地利用了地面的形式和高度差,营造出独特的空间氛围。不同的平面图案可以突出地面材料肌理的变化。中档餐厅的地面多采用一些表面光洁、易清理的材料,如石材、瓷砖和木地板。餐饮设计中,由于地面上的桌椅经常性地移动,所以地面多采用单色或者简单几何图案。快餐店的风格定位就是简单轻松,所以内部的界面处理也会显得很简约,装饰手法多以平涂、挂画和简单的图案。

消费者进入餐厅后,墙壁作为垂直界面形式将定义消费者的行为。高档餐厅的墙体设计会以弧形的形式展开,形成一种流动的空间,产生一种导向感。餐饮设计中,弧形墙面可以改变人们的心理活动,使人们的心情变得平静温和,营造出优雅温馨的环境氛围。

在空间消耗的背景下,餐饮设计应更多地关注人们的心理需求,而不仅仅是追求华丽的室内环境,也不能为了便捷忽略人的心理感受。不同规模的餐饮设计在消费体验上所体验到的因素是不同的,高档餐饮在光、材质和界面处理的设计上更加迎合了消费者的心理需求,给消费者带来了别致的就餐体验。

所以,在今后的酒店设计中,要将空间消费的特征运用到设计中,提升消费的文化氛围,创造宜人的就餐环境。以上就是思斐设计今天所要分享的内容。

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