生态理念是当代社会倡导的主流价值理念，是保障生态平衡，促进人与自然和谐发展的重要手段。酒店餐厅设计不仅与自然环境有着直接的关系，而且还涉及到人与自然环境的物质交换。把生态理念贯穿于餐厅设计的始终，不仅可以给酒店餐厅设计带来新发展方向，而且可以有效的转变传统酒店餐厅设计存在的问题。

1、进行合理的空间布局

实现室内空间的合理布局是生态酒店餐厅设计理念的重要体现：

①要使室内空间得到充分高效的利用，全面提高空间的利用率，使空间更富生活化和个性化特征，要更有利于提升空间的观赏性，以便满足业主需要。

②充分的考虑通风、采光等因素，保证为业主提供更加舒适的居住感，特别注意结合气候与地理条件，为业主带来更好的居住享受。

③能够根据居住环境适当的增加室内的环保设计创新，例如，可以做好保湿工作，同时采用有效方法酒店餐厅设计的更为宽敞，切实减少材料的堆砌等问题。

2、合理运用室内装饰材料

选用健康环保的室内装饰材料是室内装饰设计的重要原则和具体体现，基于生态理念的酒店餐厅设计必须注重选材。

①进一步提高环保材料的选用标准，有效降低室内污染物的排放，大幅度的降低污染物对人体的危害。

②尽量在装饰过程中减少对奢侈装饰材料和不可循环利用材料的使用，强调通过合理的选材来达到生态和谐的基本理念。

③注重装饰材料的变废为宝，更好全面利用易维护和易回收的材料，这样不仅有利于节约能源，而且有利于提供室内环境的性价比。

3、基于生态理念的光设计

光是体现酒店餐厅设计生态理念的重要表达方式，光线直接与能源连接，充足的光不仅可以起到美化环境的作用，而且还能达到最重要的照明作用。为了保证能量的持续供应，不仅可以采用节能环保的灯具设备，而且还可以充分的利用太阳能等清洁能源。

①可以增加室内的采光照明，合理的使用落地窗等自然光。

②可以合理的利用太阳能，采用有效的方式将太阳光线储存起来。

③可以充分的使用节能灯具减少电能的消耗。

总结：基于生态理念的酒店餐厅设计必须强调为业主带来更加舒适使得的生活条件，保证设计方式方法的多元化，在切实满足人们生活需要和质量的同时，能将更多的新科学技术应到酒店设计领域，不断降低酒店餐厅设计成本，有效促进人与自然的和谐相处，切实满足中业主的居住新要求，倡导推行更健康的生活方式。