本文思斐小编跟大家介绍和展示目前智能科技在现代餐饮设计中的运用和作用，为促进餐饮空间设计未来的发展走势和智能科技的应用提供了一些参考和思路。

现代餐饮设计与智能科技的互動作用

（一）智能科技在餐饮设计中的唤醒心理设计

１．唤醒心理理论。唤醒理论（ａｒｏｕｓａｌｔｈｅｏｒｙ），又译激发论。环境心理学中一种解释个人活动空间大小与情绪变化关系的理论。这种理论认为，个体活动空间逐渐缩小时，其唤醒水平随之上升。当个人活动空间缩小使之感到不便或困难时，就会产生攻击行为。唤醒理论的提出是要认知人们的一种心理需求，只有了解心理需求我们才能设计出更有创意的空间，同时满足消费者正正的需求。

２、消费选择种类多元化。设计的多元化形成消费的多元化，应允市场的需要。随着现代科技水平的不断提高，艺术传播的途径、方式越来越广泛，人们的消费理念也随之转变，餐饮企业的经营策略之变，对企业形象设计的创新提出了更高要求。

（二）智能科技推动餐饮设计中的空间设计的变革

1．智能多媒体设计对空间设计的丰富。在现代餐饮空间中，设计决定气氛的主要因素。极度的光和噪声一样都是对环境的一种破坏。要想创造餐饮环境气氛，合理的照明是一个重要手段，应最大限度地利用光的光的调子、光的层次、色彩、光的造型等的变化，构成含蓄的光影图案，创造出情感丰富的环境气氛。

2．智能互动娱乐空间的设计。餐饮空间是通过人、人造物、环境三者的和谐共处，所形成的统一体。其中，环境，是顾客就餐和员工服务的环境，同时也是其照明、温度、湿度、空气质量、声音等因素构成的物理环境。

3．智能家居在现代餐饮空间设计中的运用。除开智能科技在空间设计中的运用，餐桌椅的设计中同样也加入了智能的影子。无线充电餐桌是指不用传统的充电电源线连接到需要充电的手机及终端设备上的内置无线充电器的餐桌，通过无线充电放射器和接收器线圈之间产生的磁场，神奇的传输电能，电感耦合技术成为连接充电桥梁。

随着社会不断发展，生活节奏逐渐加快，对于饮食消费来说，更便利的消费方式会受青睐，近期流行起来的ＡＰＰ点餐、远程预约、大众点评便是信息时代的产物，现代餐饮的最大特点就是“便利”，运用智能科技方便人们的同时也发展了自身。科技与酒店设计的结合改变着我们的生活方式，虽然尚有不足，但跟随时代的逐步发展，会越来越成熟，越来越融入大众的生活，这也是我们这个时代的象征。