思斐空间设计

DESIGN
设计动态

欢迎垂询:400-1339-033

2021/01/08
传统文化在主题餐饮设计的应用

中国传统餐饮空间应具有鲜明的民族文化特色,中国五千年文化的积淀,使它的美在形成过程中更贴近历史、贴近自然,而现代社会的高速发展,又使餐饮空间的文化性具有进步、现代的性质,当设计者在主题餐饮设计过程中渗入了文化内涵时,注重的是把造型作为表现内在神韵的媒介。


传统文化在主题餐饮设计的应用

(一)中式家具的运用

中式家具主要以明清家具为主要代表,它既是实用的工艺品,又是历史发展的重要见证,凝聚着人类文明进步的历史足迹。它追求神韵律,体现出品味高,格调雅、魅力、华贵等丰富多彩的风格。中国传统家具大部分以木质材料为主,一般采用手工雕花,精美富有韵味。在主题餐饮设计中椅凳类家具、桌案类家具、屏风类家具运用较多。屏风在餐饮空间中是常用的分隔空间的家具之一,可以自由的开合,自由移动,属于弹性分隔,利用屏风的特性组织餐饮空间,能够形成千姿百态、变化多样的空间组织结构。屏风运用传统的几何纹、冰裂纹、连钱纹、棋格纹等,简单明快,即达到了体现传统文化的作用,又无繁杂琐碎之感。屏风也可以用汉字行书书法结合磨砂玻璃来运用。

(二)色彩的运用

中国传统色彩的五色包括黄色、红色、蓝色、黑色和白色。中国人对色彩的认识和使用有着潜在的永久稳固性,无论时代如何发展,现代色彩观念如何冲击,都无法取代中国人对传统色彩的永久喜爱。

(三)材料的运用

传统中国室内装修采用的材料一般以木为主,且多为硬木精工制作,在展现天然木纹及色泽时,更加显示出室内的书香气息。有时也会采用一些青石或沙石,现代科技发展使主题餐饮设计师可以选择更多的材料,比如竹子、藤蔓、石、金属、墙纸等。

在主题餐饮设计中,以传统材料表现现代室内空间有一定的局限性,应大胆尝试新材料,用现代的材料表现古典的形式和古老的主题。而且,运用新的材料表现原有符号的象征意义,可以使空间的文化内涵更加深厚。主题餐饮设计中,玻璃被广泛应用,最富传统审美气息的是艺术玻璃和琉璃砖等,多用于高档餐厅空间装饰,常见的如隔断、餐具等。

上述内容就是关于传统文化在主题餐饮设计当中的应用,我们的设计者们要注意在设计过程当中,把造型作为表现内在神韵的媒介。


全国免费咨询热线:400-1339-033
济南:北京:

上一篇: 主题餐饮设计对于牡丹文化的应用下一篇: 没有了

推荐阅读

联系我们

请把规划告诉思斐

主创团队均为设计硕士、博士学历,且具备不同的国籍文化背景下的学习、从业经历。
亦世界,亦知中国。

400-1339-033

点击预约设计师

中国 · 北京市朝阳区广顺北大街33号院1号楼10层1单元1101室8161号(总部)
中国 · 济南市历下区工业南路102号东领尚座1-413室

全国免费咨询热线:400-1339-033

关于思斐 / 案例展示 / 经营之重 / 设计动态 / 服务流程 / 常见问题 / 网站地图/ XML

Copyright 2017 思斐空间设计 备案号 : 京ICP备18021585号-1

友情链接: