智能科技作为当前发展的重要技术，在主题餐饮设计中的作用也逐渐提升。智能科技的发展， 对主题餐饮设计带来了许多变化。 本文通过传统餐饮设计与主题餐饮设计的对比和研究， 分析了现代餐饮空间设计发展特点和趋势， 同时介绍和展示了目前智能科技在现代餐饮设计中的运用和作用， 为促进主题餐饮设计未来的发展走势和智能科技的应用提供了一些参考和思路。

智能科技运用对主题餐饮设计中所带来的优势与劣势

（一） 优势

智能科技作为当前发展的重要技术，在餐饮设计中的作用也逐渐提升。智能科技的发展，对主题餐饮设计带来了许多变化。本文通过传统餐饮设计与现代餐饮设计的对比和研究，分析了主题餐饮设计发展特点和趋势，同时介绍和展示了目前智能科技在现代餐饮设计中的运用和作用，为促进餐饮空间设计未来的发展走势和智能科技的应用提供了一些参考和思路。

１．是一种非常规的餐饮形式，容易让顾客眼前一亮。这不仅仅只是有特色的餐厅或提供某种菜品的餐饮店，智能科技的运用可以方便消费者拥有更多的选择。 如果消费者没有带现金出门， 餐厅可以提供支付宝付款。如果后续有什么问题找店铺协商，但是没有发票出示，消费者可以拿出电子消费凭证； 商家进行促销活动， 用支付宝或美团付款可以有折扣等等， 这都是吸引消费者的有力手段。

２．能够有效吸引时尚人群，大部分新兴产品流行起来都是从年轻

时尚年龄段的人群开始的，运用智能科技的餐厅往往能够以其时尚、个性的餐饮新概念，或者以及独特的装饰风格，吸引到要求越来越高的时尚消费者， 比如用机器手制作菜肴，按照就餐人数桌子自动更改大小等等，并在日渐激烈的市场竞争中凭借自己的特色制胜。

（二） 劣势

１．新奇效果往往难以持久，很多餐厅在开业之初，往往能够以其独特的装潢风格、新颖的就餐形式，很快吸引众多顾客前来就餐。但是，当新鲜感退去， 而餐厅又没有继续推出更新鲜的菜品和新的方式，老顾客就容易失去兴趣， 使经营难以持久。

２．过于依赖智能科技，人可能会变得越来越懒惰。习惯了吃外卖，习惯了做什么都提前预约，发展到最后有可能吃饭都可以由机器人代替你的手帮你完成， 人变得越来越懒，不爱运动，经过长时间的累积，可能会造成一些潜在的疾病， 影响人们的身体健康。

随着社会不断发展，生活节奏逐渐加快，对于饮食消费来说，更便利的消费方式会受青睐，近期流行起来的ＡＰＰ点餐、远程预约、大众点评便是信息时代的产物，主题餐饮设计小编认为，现代餐饮的最大特点就是“便利”，运用智能科技方便人们的同时也发展了自身。科技与设计的结合改变着我们的生活方式，虽然尚有不足，但跟随时代的逐步发展，会越来越成熟，越来越融入大众的生活，这也是我们这个时代的象征。