我国民族众多，历史文化悠久，地域文化特征比较明显。将相关文化应用于餐饮酒店设计可以有效改善用户体验。本文简要概述了地域性文化在餐饮酒店设计中应用的意义，并从空间布局、酒店色彩、布艺设计方面提出了餐饮酒店设计中融入地域性文化的对策。

地域性文化在餐饮酒店设计中应用的对策

1、空间布局体现地域特色

空间布局形式的设计是餐饮酒店设计的关键部分，主要使用隔断设施，例如墙壁，地板，天花板，门窗和屏风。将酒店室内空间打造成各类功能空间，为客户提供行动方便又充满个性化的室内空间形态。一般建筑材料、构件特征、屋顶形式等都是影响室内空间结构的主要因素，我国不同地区、民族住房空间形态大多各具特色，比如重庆吊脚楼、北京四合院、陕西窑洞、云南竹楼等均具有较强的地域特色空间造型艺术感。

2、酒店色彩融合地域性特色

色彩是餐饮酒店设计的灵魂，人们将通过颜色分布形成心理和身体的变化，使得其对室内空间感、文化氛围、视觉舒适度形成个性化的理解差异，进而给其带来差异化的消费体验。人们对色彩的敏感度，远远超过了酒店内部的陈设摆件，一般在餐饮酒店设计中主要分为三类颜色组合，背景色、主体色、点缀色，色彩的搭配一般按照室内陈设的面积大小来分配，背景色一般多为对天花板、地板、墙体等面积较大区域颜色的设计，主体色指的是家居、布艺等颜色的搭配，点缀色指的是花瓶、饰品等摆件的搭配，以此用颜色来进一步体验空间层次感和地域性特色。

3、酒店布艺设计融入文化主题

布艺装饰是通过融合材料，功能，特色手工艺品和民族文化而形成的反映民族故事和精神的艺术品。布艺生产与设计的工艺较为复杂，其内容取材大多结合日常生活中各种物象，如花朵、植物、动物、果实，象征着地方特色的陶器、花瓶以及各类不规则图形等，其根据历史变迁与民族迁徙能够产生不同时代、地域的文化特征。比如，新疆著名的地毯装饰布艺，即以其精湛的制作工艺、丰富的地域文化而驰名中外，在造型设计方面以抽象图形概念与具象形态相结合，组成了维吾尔族丰富的民族特色，在新疆餐饮酒店设计中是必须要体现的文化符号。

综上所述，餐饮酒店设计小编认为，在社会主义市场经济不断完善背景下，我国传统酒店的发展正趋于饱和，人们个性化消费模式的发展促使酒店市场得以进一步细分，推动了地域性文化酒店的兴起。