每年的流行文化都有一个主题，而今年的主题是国潮无疑了。国潮设计是今年设计圈中的一个突出的主题。所谓的国潮，就是将中国的某个时期的文化重新整合，以潮流的形式表达运用在餐饮设计的各个方面。而餐饮设计也要跟上潮流，如何设计一个具有国潮风格的餐饮品牌设计和餐饮设计呢？今天就带大家总结国潮风格设计要点。

第一点是要在餐饮设计当中利用好中国传统文化符号，符号是文化和历史的具体元素，具有国潮风格的餐厅也同样要围绕特定主题进行文化符号的提取和梳理。如在餐厅的店招、灯箱、海报、餐具、配饰等软装都可以利用国潮风格的餐饮设计元素。

第二点结合餐饮设计和餐饮品牌设计，打造民族潮流主题。如某家火锅餐厅融合并混搭了清朝皇室的各种元素，使用现代动漫艺术技术进行再现。用大面积的红色作为清宫主题色，以金色和黄色作为点缀，凸显皇家气质。而器皿的陈设也是用铜打造的古色古香的传统样式。隔断前的景泰蓝铜锅陈设于案几之上，加上正对门口的月亮门洞隔断，本来不大的空间显得具有皇家后院的气质。值得注意的是，店内还有很多清宫主题的宫廷摆件，与整个餐饮设计完美结合，设计元素同样延伸在时刻所用的餐具和器皿上。餐饮品牌方为此专门定制火锅器皿。

第四点就是餐饮设计中的文化也应以特定的国家潮流文化为背景来构建，如下所列，结合了港式茶餐厅和民族潮流风格。整体餐饮VI设计选择了舞狮和财神作为主题形象，再加上文字独特餐饮设计之后的适当融合，打造出别具一格的国潮风香港茶餐厅。

除了在餐饮设计以及品牌VI设计等结合国潮趣味打造，而且还可以从某一特定文化的角度去切入。传统的餐饮设计往往是具有生命周期的，而国潮恰恰跨越了古典与现代，使之带上特定的文化属性，这样品牌的打造是具有一定抵抗设计潮流迭代的能力的。北京思斐酒店设计有限公司，聚焦商业空间设计，承项目经营之重 。主创团队均为设计硕士、博士学历，且具备不同的国籍文化背景下的学习、从业经历。