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2021/04/02
餐饮酒店设计节能减排的创新方法以及节能措施

在餐饮酒店设计当中加强节能技术的应用,可以有效提高能源的利用率、保护生态环境、提高人们的居住环境。就此,本文结合餐饮酒店设计实践,简要介绍了建筑节能减排的创新方法以及节能措施。


1、注重在餐饮酒店设计中导入传统文化

在进行餐饮酒店设计时,需要一定成的展现对传统文化的继承性。因此这就需要酒店设计立足于本城市文化,有侧重的展开相应的规划和设计方案。现已有诸多城市在餐饮酒店设计中融合进去当地的文化特色,展现独特的文化魅力,但是酒店的建设作为城市规划的一个极为重要的组成部分,这就需要餐饮酒店设计满足当前城市文化的建设和发展要求的同时,兼顾酒店经济运营与长远发展的需要,更好的体现酒店的特色和创意。

2、酒店建筑节能技术分析

建筑节能是一项综合了诸多技术、学科的综合性资源节约和环境保护技术,其不仅包括建筑、结构等最基本的被动节能技术,此外,还包含了一些暖通给排水、电气智能化等专业和领域的主动节能技术。在这些建筑节能技术中,被动节能技术主要指的是借助于建筑物的材料特征,通过对自然光的采集、太阳光综合利用率的提高、雨水的入渗储存、遮阳、隔热等措施,来有效降低酒店建筑资源、能源的消耗,提高资源利用率的目的,这些措施大多采用非机械、少耗能或者是不好能的方式来达到降低建筑自身能耗目的的,该被动节能技术的主要指导方针就是对各个环境进行优化,围绕建筑设计的最优化以及低耗能的围护结构所展开的。

3、酒店建筑节能设计原则

从酒店的建筑规划到酒店的功能布局,以及酒店内部高雅的格调、风格都应体现以人为本的设计理念。在餐饮酒店设计中尤其重视酒店节能降耗方面的设计。为了能让酒店有效地达到酒店节能设计效果,结合笔者工程实践经验,可从以下几个方面人手从功能布局和房间布局上充分利用酒店所处地区的自然采光在人流进出频繁的地方采取专用设备,以能有效地隔断内外气流交换,从而减少室内冷暖气的消耗建筑材料上应采用保温、隔声、节能、防水等新型材料。

建筑节能是一个复杂的系统工程,而酒店的节能设计更是餐饮酒店设计中重要的组成部分之一,其为酒店整体系统的环保性和舒适性提供关键的基础,本文结合某高档商务酒店的节能设计实践经验,着重介绍了建筑节能减排的创新方法以及节能措施,为类似工程的建筑节能设计提供参考实例。


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