室内环境与人们日常的生活和工作有着密切关系，良好的室内环境不但可以让人们在视觉神经方面产生愉悦感，同时还可以在很大程度上促进人们的身心健康。室内环境是否足够舒适直接影响着人们的生活状态，而餐饮酒店设计就和植物息息相关。绿色植物可以使人们的紧张状态得到一定的缓解，减轻视觉上的疲劳，并在视觉上得到满足。基于此，针对植物景观在餐饮酒店设计中的应用展开了探讨。

植物景观在餐饮酒店设计中的应用

1、陈列式与挂壁式设计

在餐饮酒店设计中，要想更加科学、合理地摆放植物景观，就必须充分考虑到酒店内部空间的面积大小以及光照的具体情况。首先，陈列式设计。这种设计方式应用比较普遍，主要是以点、线、面作为基础对植物景观加以摆放，使其在酒店环境中起到较好的装饰作用。将一些小型的盆景放置于书桌上，能够达到点式装饰的效果，之后再由点构成线，形成线式的装饰，以此达到排列目的。其次，挂壁式设计。这种餐饮酒店设计方式主要用于酒店内部的大型空间，以悬垂形式对植物景观加以摆放，但同时也要注意，不能选取具有攀附型特点的植物景观。

2、不同空间里的应用

首先，在餐饮酒店设计中，对于中庭与大堂的装饰一定要确保其具有较强的欢迎氛围。因此，要尽可能选择一些大型的景观植物，比如散尾葵等，而且在酒店大堂处也要摆放此类植物。比如，可将发财树摆放在大堂的对称位置，而将蕨类植物摆放于走廊的过道处。其次，对于办公空间而言，由于其属于非常重要的办公场所，因此一定要具备较强的舒适感。在实际设计的过程当中，可将兰花摆放在此处，这样就能够使其拥有更好的工作状态，在很大程度上提升员工的工作效率，使他们能够更加积极、主动地投入到工作中。

总之，将植物景观充分应用于餐饮酒店设计当中，可以在很大程度上减轻人们视觉方面的疲劳感，提高酒店环境的舒适性，使人们能够在视觉与心灵上感受到美的存在，提高人们的运动欲望。通过积极作用的影响，促进酒店顾客以及内部工作人员的良好状态。但有效改善了酒店的整体环境，也提升了人们的生活品质，将人与大自然充分地结合在一起。由此得知，在餐饮酒店设计中科学、合理地应用植物景观有着极其重大的意义。但同时也要注意，在实际餐饮酒店设计的过程当中，针对不同的植物一定要选择相应的自然物种，以此达到更好的布局效果，使我国酒店事业能够取得更好的发展。