门头店是餐饮入口的重要构成元素，它的尺度是根据餐饮入口的大小尺度来确定的，而餐饮入口的大小尺度是根据餐饮的体量等因素而定。济南门头店餐饮设计根据门头店与餐饮的结合形式，将它们分为连续型、凸出型、楔入型、跨层型四种型式。

其一、其连续型的门头店是指不破坏轴线的几何顺序，门头的立面与餐饮的立面基本处于餐饮平面的同一轴线位置上，济南门头店餐饮设计主要以图案、装饰表明门头店位置。通过与门头店餐饮色彩肌理变化、周围环境的材料加以强调。这种门头店往往能保持餐饮外墙的整体感和立面构图的简洁性。

其二、其凸出型的门头店是指门头凸出于餐饮单体，这是一种被广泛使用的门头店类型。

其三、其楔入型的门头店是指楔于餐饮外立面之内。济南门头店餐饮设计通常是将门头店餐饮入口的构造与餐饮外构造融为一体，给人以丰富的空间层次感，以内凹的虚空间与餐饮外立面形成鲜明的形体和光影对比。适用于大型餐饮的外立面与规划红线紧靠。

其四、北京门头店餐饮设计其跨层型的门头店是指入口与门头跨越数层，形成立体交通网或大面积的门头装饰，这种跨层型的门头店一般用于大型的餐饮之中，不但可以使餐饮内外更为醒目，同时也使门头店餐饮立面造型丰富。