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2020/05/26
酒店餐厅设计中装饰性照明的发展及分析

近年来,酒店行业的竞争越发激烈。酒店餐厅行业不再仅仅重视菜品的色、香、味俱全,而且更注重就餐者的心理感受与就餐氛围,这就促使酒店行业与艺术、科技融合。今天思斐设计说说酒店餐厅设计中装饰性照明的发展及分析。

优秀的酒店餐厅设计需要酒店设计师合理、有序地划分其空间布局,酒店餐厅中的照明设计作为酒店餐厅设计的重要组成部分,对于就餐环境的营造非常重要。该文将装饰性照明作为研究对象,从营造就餐氛围、划分功能分区以及装饰富有主题特色的酒店环境几个方面探寻装饰性照明在酒店餐厅设计中的作用。

一、酒店餐厅中装饰性照明的发展

伴随着酒店行业的飞速发展,酒店行业的竞争也越来越激烈。尤其是近年来各种不同酒店餐厅设计的出现,使酒店行业在一定程度上受到了这些新潮设计理念和设计形式的影响。

当前,国内的一些酒店餐厅设计没有做室内灯光和内部结构规划的完全结合,常常给就餐者带来室内环境眼花缭乱、主次不分、杂乱无章的感觉,难以实现就餐氛围与就餐者在心灵上的有效沟通。在当下的社会环境中,酒店餐厅设计中良好的照明设计尤其是装饰性照明设计,不仅能够营造良好的就餐氛围,而且能够培养就餐者良好的用餐习惯,在增加餐厅营收利润的同时,还能够帮助人们释放压力,使其产生精神共鸣。

有部分国家的灯光照明有很长一段时间的历史,酒店餐厅设计师的经验丰富,他们在酒店餐厅设计中的照明时,更强调“绿色环保”的观念。针对“绿色”,这些国家在设计酒店餐厅时,会尽量减少空间中的光污染现象和灯光溢射、散射问题;针对“环保”,就是在满足照明和装饰需求之后,尽量避免浪费灯光资源的问题。许多酒店餐厅为了彰显餐厅独特的艺术气息,同时增强室内空间的立体感,往往将照明设备内嵌于餐厅建筑内部,做到“见光不见灯”,其照明理念通过视觉意象构造出独具韵味的意境,而非只讲究照明的种类和亮度。在这种理念的指导下,酒店餐厅体现出独特的艺术风格和文化主题。

二、对酒店餐厅中装饰性照明的具体分析

照明是酒店餐厅设计中的重要因素,不合适的照明设计往往会削弱其他因素的效果。在酒店餐厅设计中,照明设计是室内设计的重要组成部分,良好的照明设计可以营造出宜人的就餐气氛,使室内光环境与餐厅的菜系、风味、档次、风格相得益彰。照明设计能够令人感觉空间亲切或疏远、柔和或兴奋、友善或敌对、安静或混乱。

以上就是思斐设计今天所要分享的内容,酒店设计师既要重视对使用功能的满足、对就餐者的文化关怀,又要重视对氛围的营造;既要满足亮度要求,又要对光源的色温、显色性等物理指标进行合理选择。

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