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2020/08/31
地域文化型主题餐饮设计工作的原则

随着国内城市化进程的不断提高,人们对物质条件中的酒店的需求也在增加。近几年来,室内设计水平不断提高,有效推动了主题餐饮设计工作的发展,同时也满足了人们对于现代主题餐饮设计方面的需求。

1.空间统一性原则

主题餐饮设计时,地域性特点是贯穿整个设计工作的主线与灵魂,酒店内部空间的所有构成因素,都要紧紧围绕“地域文化”这一中心思想来展开。此外,要正确选择酒店设计的地域文化概念,并且在内部各个空间的设计时要遵循系统性、一致性的原则,同时还强调酒店要能与周边的人文环境相适应、相协调。

2.体验性原则

对于主题餐饮设计来说,它们不仅必须满足消费者的服务要求,而且还必须专注于体验设计。在确保基本功能的前提下,使消费者能够获得更多的精神方面的收益。入住期间,消费者可以在消费、体验文化的过程中,加深对当地文化的感知与了解。这一过程中,可以将更多的娱乐性、教育性体验融入到设计元素中,使得消费者可以产生一系列美好联想。

3.传承性原则

我国是一个多民族国家,许多少数民族在长远发展中形成了自己独特的文化。此外,受不同历史时代以及疆域特点的影响,各民族形成了各具风格的地域性文化。正是由于地域性文化差异的存在,进而给现代人的生活、审美以及生活习俗上带来了一定的影响。随着历史文化的不断积淀,主题餐饮设计工作中要将一些优秀的地域文化积极引入到设计中,这同时可以为民族特色文化的保护起到一定的推动作用。

4.功能和形式的统一性原则

室内设计不仅必须确保酒店符合实用性要求,而且还必须探索美学要求。具体设计工作中,如果仅考虑到酒店餐饮、会议以及住宿等方面的需求,那么主题餐饮设计将失去其应有的价值。

居民的生活质量不断提高,越来越多的人出游和拜访,因此对主题酒店的需求也在增加。在进行主题餐饮设计工作中,要注重当地文化的深度挖掘,并且从内部空间设计、装饰装修材料的选取以及色彩搭配等方面着手,突出酒店的文化底蕴与独特性,进而提高主题酒店的经济收益。

在主题餐饮设计过程中,必须注意文化符号的合理使用,以有效改善酒店内部空间的文化底蕴和艺术品味。确保室内空间的形式和功能能够具有高度的一致性。

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