我国的餐饮文化已经在国际社会中占据了非常重要的位置，而将我国的传统文化融入到现代餐饮设计中，不仅可以展现我国的民族特色，创建出与其他餐厅不同的餐饮设计风格以外，最主要的是可以提升用餐人的用餐愉悦指数，思斐认为，这对餐饮设计是非常重要的，要求我们的餐饮设计师将我国的传统元素与现代环境设计进行有机整合，并在餐饮设计中应用传统元素，这样一来给人带来的不仅仅是食物上的享受，更是精神上的享受。

现如今，人们对餐饮场所的要求越来越高，在餐厅用餐时，如果所有餐饮设计最好要别具一格，则餐饮设计最好都是同样的风格。那么人们的用餐幸福指数就会降低，久而久之就不会再去餐厅用餐，因此为了更好地满足广大顾客的需求，创建多元化的餐厅格局是非常重要的。首先要强调餐厅的实用性，在现代餐厅的设计中，桌子椅子的设计要与人自身的生理需求相一致，而且还不要占据太多的室内空间，如果桌椅过大的话会影响到整个餐厅的布置，会减少餐厅餐桌量，这样一来也会导致餐厅的整体用餐量减少。其次就是要强调精神享受，现阶段，人们去餐厅吃饭的目的不单单是为了吃饭，顾客要求在吃饭的同时，精神层面的享受也是一定要满足的。

然后专注于技术层面，在餐饮设计的过程中，除了应用合理的材料外，餐饮设计师还必须具有良好的创造力。也就是说要将材料与技术进行有机整合，全面提升餐厅室内设计的档次。餐饮设计要符合顾客的用餐需求和精神需求，这就需要全面考虑各个阶层顾客的文化水平、消费水平，只有这样最终设计出的餐饮空间才能够满足顾客的真实需求，顾客才会满足用餐。

最后是专注于环境设计，餐饮企业要想在餐饮市场竞争中占据有利位置，就必须拥有良好的地理环境。除此之外，还要有社会各方面因素的支持。由于不同地区的环境都存在一定的差异，再加上各个民族之间也有着文化、饮食方面的差异，所以我们的餐饮企业还要博采众长，根据当地的民族习惯和民族特色来设计与之相对应的餐饮空间。

除了要求我们的餐饮设计人员对中国传统文化有深入和详细的了解，还需将中国传统元素引入餐饮设计中，还要求对所有的传统文化、传统元素有一个科学合理的调配，不能讲所有好的优秀的文化、元素都放在一起，这样反而会显得突兀，要保证传统元素的合理应用，思斐酒店设计认为，这样才能够真正为顾客创建安全、卫生、舒适的用餐环境。