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2020/12/23
地域环境和自然环境对餐饮酒店设计的影响
思斐小编相信各位,每到过一座城市,都希望能欣赏到这座城市的自然环境、风土人情,获得情感的满足,增长阅历,提高文化水平。不同的环境形态会呈现出不同的人文气息和艺术特色。本文聊一聊地域环境和自然环境对餐饮酒店设计的影响。

1.地域环境与餐饮酒店设计的关系
地域环境即融合了该地区地理风貌、也包括该地区的风俗传统以及历史沉淀下的人文特征。地域文化会具有文化识别功能,如我们看到一栋古建筑就会联想到它建造在哪个地区,属于哪种风格。一个地方的地域文化与当地的餐饮酒店设计有着密切的关系。因为基于地域文化基础上建造的餐饮酒店设计才具有文化识别性和艺术内涵。利用该地区的自然元素,运用在酒店室内设计上,即可以传达这个地区的风土人情,又可以节省资源,避免对大自然的浪费。地域文化可以作为设计酒店艺术创作的精神内涵,赋子空间更多的自然特征和设计灵感。
2.自然环境对餐饮酒店设计的影响
早在西方新艺术运动时期,西班牙伟大的建筑大师安东尼·高迪曾说过:“艺术必须出自于大自然,因为大自然已为人们创造出最独特最美丽的造形。”而事实也的确如此,自然环境资源是地球给予人类最丰厚的礼物。在中国三千多年的造园史上,表达的是古人对大自然的崇尚。古人在尊重自然的基础上,模拟自然环境,利用自然元素,建造了一座座不朽的人工生态环境。
中国拥有深厚的文化历史底蕴,国土资源丰富。千奇百态的地貌下,自然环境有着自己独特的魅力,也有着设计创作时最好的自然艺术素材。在当今社会只有展现民族的才是放之四海而皆准的,不盲目的追随潮流才不会在时代的洪流中烟消云散。在对餐饮酒店设计市场定位之前,研究酒店区域内的地理环境,分析地理风貌、考察该地区的艺术文化等。深入研究,并采用艺术设计手法运用于实际案例之中,才能创造出充满自然文化特征的餐饮酒店设计。脱离自然环境、地域文化的设计作品是得不到认可的。
自然环境对一座城市的建筑风格也会产生一定的影响,当然对餐饮酒店设计的影响也不例外。如我国的海滨城市、历史古城、风景旅游区等地区的设计酒店,其风格和主题表达千差万别。自然文化是公众性、全球性的,借鉴和融合一些异域地理文化,运用设计手法,可以提升设计酒店主体性表达的作用。酒店展示地理文化的多样性,结合地域的自然环境赋予空间一种“自然生命”的意蕴,才能设计出具有内涵和品位的空间。
一个利用自然风情为设计创作基础的作品,具有很高的文化价值。所以设计是一个不断完善的过程,应该反复研讨餐饮酒店设计所处地域文化大环境下的状况,这也是餐饮酒店设计前期必做的准备工作
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