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2021/01/27
浅析灯光色彩在餐饮设计中的表现
一个餐厅的装饰效果的呈现,是要多种餐饮设计要素相互配合才能实现,而灯光色彩的餐饮设计是表现中式餐厅大气、稳重效果的主要手段之一。在餐饮设计中,灯光色彩的表达对就餐者在就餐时的心理与情绪会有着不同程度的影响。因此,灯光色彩在顾客就餐时就起到不可忽视的作用,对空间来说既会丰富餐厅的空间层次,也会装饰、渲染餐饮设计的艺术和气氛。

(一)丰富餐厅空间层次
灯光色彩的色调是构成餐厅空间色彩系统的主体,因此是餐饮设计成功的基础。在餐饮设计中,家具的摆放固然重要,但要想突出餐厅的整体装饰效果同时也要配合灯光色彩的餐饮设计才能使整个空间更加完美。任何一个空间的变化都是通过黑白灰明暗交接变化体现出来的,对于餐厅来说也是如此。在确定餐厅主色调的基础上,更要着重分析餐厅室内界面的相互关系。中式餐厅空间墙面色彩往往采用暖色调,而此时地面则可采用深色系,顶棚色彩与墙面色彩在同一色系上就要相对明亮一点。
(二)装饰餐厅空间艺术
在餐饮设计中,装饰空间艺术效果最好的手段之一莫过于对灯光色彩的用心设计。具体要把握好对餐厅空间色调的搭配,对家具、工艺品和餐具的点缀照明处理。对于餐饮设计的灯光色彩,暖色系是最好的搭配,即黄色系或红色系,这样的色系一般比较容易刺激就餐者的食欲,同时暖色系会使空间具有大气辉煌的效果。尤其是在餐厅空间的局部区域,例如对家具的重点照明处理,在餐饮设计中常选用黄花梨等实木家具,若在家具的纹理表面打上暖黄色的灯光,不但会使家具的纹理质感更加清晰可见,同时还会加强家具的年代感,这样更便于就餐者在就餐的同时欣赏家具和感受空间中式风格的装饰效果。
(三)渲染餐厅空间气氛
灯光色彩的表达可能会使空间展现喜庆、稳重、时尚、欢快、温暖、冰冷、焦虑、烦闷等气氛,任何室内空间不同的色彩处理都会给人心理带来不同的影响,对于餐饮空间这个心理影响就会被放大,直接影响就餐者对餐厅的印象和就餐时的心理感受。因此,可见灯光色彩渲染餐厅空间气氛的重要性。
最后,思斐酒店设计小编认为,重视餐厅中灯光色彩上的细微巧妙的变化,以使空间形成最佳的就餐环境,满足顾客的“面子”,使顾客心情愉悦。所以,餐饮设计在处理现代中式餐厅灯光色彩的时候,要同时配合选材、施工工艺及界面色彩等方面,并积极的合理利用各种餐饮设计方法,使餐厅环境真正达到优雅、温暖、大气、辉宏的效果
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